Glömda Äpplen

Glömda Äpplen är en förening grundad med syftet att ta tillvara den outnyttjade resursen av äpplen och annan frukt från svenska trädgårdar. Verksamheten består av nio personer med olika bakgrund och expertis, bland annat inom trädgård, energi, fastigheter, juridik och stadsodling. Sedan hösten 2020 har produktionen sin bas på Garveriet i Floda utanför Göteborg, där föreningen tillverkar must och cider med fokus på kvalitet och hållbarhet.